CERDO DUROC
El cerdo Duroc de Alejandro Miguel es el resultado de una estirpe genética propia. Obtenemos así los porcentajes deseados entre grasa y magro que dan ese sabor, jugosidad y terneza tan especiales a todos nuestros productos.
“Nuestros productos son de cerdo de raza Duroc, la única raza de cerdo blanco permitida para el cruce con el cerdo de raza ibérica.”
Respeto y devoción
BIENESTAR ANIMAL
El bienestar animal es algo más que asumido e incorporado en todas las empresas del Grupo Alejandro Miguel, por lo que en todas nuestras granjas hay controles que garantizan que los animales disfrutan de un apropiado manejo y de unas adecuadas instalaciones durante cada una de las fases de crecimiento.
INGREDIENTES 100% NATURALES
ALIMENTACIÓN NATURAL
Nuestros cerdos Duroc son alimentados con piensos creados y elaborados por nosotros, siempre a partir de ingredientes naturales. De esta forma es como aseguramos la correcta alimentación de nuestra ganadería, desde su nacimiento y a lo largo de todo el ciclo.
“Una alimentación natural adaptada a cada etapa del ciclo de vida contribuye a la obtención de una materia prima con unas características organolépticas excepcionales”
Perfil Nutricional
CALIDAD SALUD
La carne de nuestro cerdo Duroc tiene mayor aporte proteico y un perfil nutricional óptimo en comparación con otras carnes de cerdo.
01.
Tiene alta concentración de vitaminas del tipo B, que son importantes en el metabolismo y en la liberación de energía a través de los alimentos. Destaca su aporte de hierro, muy importante en el desarrollo y prevención de enfermedades.
02.
Contiene elevadas dosis de proteínas, necesarias para el desarrollo muscular, y está compuesta por una buena combinación de aminoácidos esenciales, necesarios para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de las células.
03.
Rica en grasas monoinsaturadas y con altas cantidades de ácido oleico, lo que ayuda a mantener unos niveles adecuados de colesterol bueno (HDL), bajando el colesterol malo (LDL).
Expertos en cerdo
